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自制蛋挞液,10个配方

自制蛋挞液(10个配方)

自制蛋挞液是很多人喜欢的甜品之一,它口感细腻、香甜可口,深受大家的喜爱。如果你也想在家里制作美味的蛋挞液,那么这篇文章将为你提供10个不同的配方,让你尽情享受制作蛋挞液的乐趣。

配方一:传统口味蛋挞液

材料:

- 鸡蛋 4个

- 细砂糖 100克

- 牛奶 250毫升

- 香草精 少许

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

2. 慢慢加入牛奶,继续搅拌至糖完全融化。

3. 加入香草精,再次搅拌均匀。

4. 过滤蛋液,去除泡沫。

小提示:可以根据个人口味调整糖的用量,喜欢甜一些的可以适量增加。

配方二:椰香蛋挞液

材料:

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 80克

- 椰浆 200毫升

- 牛奶 100毫升

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

2. 慢慢加入椰浆和牛奶,继续搅拌均匀。

3. 过滤蛋液,去除泡沫。

小提示:椰香蛋挞液口感清新,适合喜欢椰子味道的人尝试。

配方三:巧克力口味蛋挞液

材料:

- 鸡蛋 4个

- 细砂糖 100克

- 牛奶 200毫升

- 可可粉 30克

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

2. 慢慢加入牛奶和可可粉,继续搅拌均匀。

3. 过滤蛋液,去除泡沫。

小提示:巧克力口味的蛋挞液更加浓郁,适合巧克力爱好者。

配方四:抹茶口味蛋挞液

材料:

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 80克

- 牛奶 200毫升

- 抹茶粉 20克

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

2. 慢慢加入牛奶和抹茶粉,继续搅拌均匀。

3. 过滤蛋液,去除泡沫。

小提示:抹茶口味的蛋挞液颜色独特,口感清香。

配方五:榴莲口味蛋挞液

材料:

- 鸡蛋 4个

- 细砂糖 100克

- 榴莲肉 200克

- 牛奶 100毫升

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

2. 将榴莲肉捣碎,加入蛋液中,继续搅拌均匀。

3. 慢慢加入牛奶,继续搅拌均匀。

4. 过滤蛋液,去除泡沫。

小提示:榴莲口味的蛋挞液香气四溢,是榴莲爱好者的最爱。

配方六:牛奶口味蛋挞液

材料:

- 鸡蛋 4个

- 细砂糖 100克

- 牛奶 300毫升

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

2. 慢慢加入牛奶,继续搅拌均匀。

3. 过滤蛋液,去除泡沫。

小提示:牛奶口味的蛋挞液口感柔滑,适合喜欢原味的人品尝。

配方七:黑糖口味蛋挞液

材料:

- 鸡蛋 4个

- 黑糖 100克

- 牛奶 250毫升

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入黑糖,用打蛋器搅拌均匀。

2. 慢慢加入牛奶,继续搅拌均匀。

3. 过滤蛋液,去除泡沫。

小提示:黑糖口味的蛋挞液独特的香甜味道,让人回味无穷。

配方八:芒果口味蛋挞液

材料:

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 80克

- 芒果肉 200克

- 牛奶 100毫升

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

2. 将芒果肉捣碎,加入蛋液中,继续搅拌均匀。

3. 慢慢加入牛奶,继续搅拌均匀。

4. 过滤蛋液,去除泡沫。

小提示:芒果口味的蛋挞液口感鲜美,果香扑鼻。

自制蛋挞液,10个配方-图1

配方九:蜂蜜口味蛋挞液

材料:

- 鸡蛋 4个

- 细砂糖 100克

- 牛奶 200毫升

- 蜂蜜 50克

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

2. 慢慢加入牛奶和蜂蜜,继续搅拌均匀。

3. 过滤蛋液,去除泡沫。

小提示:蜂蜜口味的蛋挞液甜而不腻,适合喜欢甜食的人尝试。

配方十:草莓口味蛋挞液

材料:

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 80克

- 牛奶 200毫升

- 草莓 150克

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

2. 将草莓捣碎,加入蛋液中,继续搅拌均匀。

3. 慢慢加入牛奶,继续搅拌均匀。

4. 过滤蛋液,去除泡沫。

小提示:草莓口味的蛋挞液口感酸甜可口,适合喜欢水果味道的人品尝。

无论你喜欢哪种口味的蛋挞液,以上这些配方都能帮助你制作出美味的蛋挞。根据自己的口味和喜好,可以尝试不同的配方,制作出属于自己的独特口味。快动手试试吧!享受制作蛋挞液的乐趣吧!

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